Fodret Del 6 - Godis!
Morötter i all ära. Men här är receptet som ger dig chansen att briljera med egentillverkat hästgodis.
Det här behöver du: 1/2 kg havregryn, 1/2 kg rågmjöl eller annat grovt mjöl, 1/2 kg melass (har du inte melass, fungerar även sirap)
Så här gör du: Rör ner ingredienserna i en stor bunke. Knåda ihop allt till en klibbig deg. Forma godisbitarna, rulla som centimererstora kulor. Lägg bakplåtspapper på en plåt, sätt på ugnen på 180 grader. Lägg godisbitarna på plåten och grädda ca 10-15 minuter. Färdigt när de fått lite färg och går att bryta sönder.
Källa: "Kokbok för hästkraffter" - Krafft
Ps. Blir lite seg uppdatering från mig över helgen då jag ska åka till Göteborg och hälsa på min syster.
//Sofi
Kommentarer
Trackback
